旬鮮 たくま
店舗外観
２００７年１０月オープン。
四川料理の修業を重ねた料理長が腕をふるう手作りの本格中華と鮮度抜群のお刺身、こだわりの地酒が楽しめるお店。
キッチンを囲むカウンターは女性一人でも気軽に座れるうれしいスペースです！
使用している野菜の一部は多摩市内の契約農家から届けられています。
〒206 -0033
多摩市落合1-7-12 ライティングビル4F
(多摩センター駅より徒歩3分)
TEL 042-372-7272
四川料理の修業を重ねた料理長が腕をふるう手作りの本格中華と鮮度抜群のお刺身、こだわりの地酒が楽しめるお店。
キッチンを囲むカウンターは女性一人でも気軽に座れるうれしいスペースです！
使用している野菜の一部は多摩市内の契約農家から届けられています。
〒206 -0033
多摩市落合1-7-12 ライティングビル4F
(多摩センター駅より徒歩3分)
TEL 042-372-7272
お勧め、本場四川麻婆豆腐
海老のチリソース
こだわりの地酒、日替わりでご用意
コース料理もオススメ！4名様より
広い店内は１００席ございます！
| 自慢の料理 | ●食べるべき逸品● 本場四川の麻婆豆腐 \700 ●近海天然● スズキ刺身 \680 平目刺身 \750 トロサーモン刺身 \680 たこぶつ \680 アオリいか刺身 \680 まぐろ刺身 \730 ●焼き物● 当店名物！マグロカマ焼き \980 鶏もも一枚焼き \600 サバの文化干し \600 ホッケの開き \750 スルメイカ沖漬け \450 旬眠海葡萄 水に入れると目を覚まします。二分間見守ってください。 \250 ●中華● 天使の海老の唐辛子炒め \1200 天使の海老チリソース \1200 塩マーボー豆腐 辛いものに自信があるそこのあなた！ \850 カキの唐辛子炒め \900 ワタリ蟹の春雨煮込み \750 牛アキレスのトロトロ煮 コラーゲンたっぷり！ \800 豚肉とザーサイのあっさり炒め \600 ●冷菜● 海老トマトサラダ オーロラソースと一緒に… \780 アボカドサーモンロール 当店人気の生春巻き \600 ●揚げ物● 豚肉とニラのチヂミ \500 カニクリームコロッケ（二個） \500 ナンコツの唐揚げ 黒胡椒風味 \600 鶏の唐揚げ 香味ソース \600 カマンベールフライ（3個） \600 フライドポテト \500 ●点心● 大根もち（二枚） \380 エビ蒸し餃子（3個） \500 ●〆とは言わずつまみで● 合桃の水アメ揚げ \400 豚肉ニンニク塩焼きそば 当店オリジナル極太麺 \680 五目チャーハン \600 ●とりあえず● 枝豆 \400 タコわさび \400 山芋千切り \400 エイヒレ焼き \400 茄子漬け \400 胡瓜漬け \400 セロリ漬け \400 漬物盛り合わせ \500 たくま特製おつまみ 胡瓜ジャコのさっぱり和え \400 できたてアツアツ出し巻き玉子 \600 自家製チャーシュー \550 砂肝ピリ辛和え \500 彩々野菜とチャーシューのマスタード和え \500 親父の手作りポテトサラダ \400 自家製みそのもろQ \400 秋田名物いぶりガッコ \500 半熟ピータン \500 サラダ 大根ジャコサラダ（梅ソース） \500 サーモンとクリームチーズのサラダ（オーロラソース） \780 旬の魚のカルパッチョ（和風ソース） \800 鶏とトマトアボカドサラダ（四川風ミステリーソース） \650 蒸し鶏のサラダ キノコソースがけ \600 豚しゃぶ豆腐サラダ（胡麻ソース） \700 海老のチリソース \720 多摩豚レバニラ炒め \680 海老のマヨネーズ炒め \720 あつあつ海鮮おこげ \900 健康黒酢酢豚 \680 旬野菜シャキシャキ炒め \600 あさりニンニクピリ辛炒め \600 とろ～りチーズのチャイナオムレツ \600 青菜あっさり炒め \500 麻婆茄子 \650 イカ唐辛子炒め \650 豚キムチ \600 海老と卵のフワフワ \650 ニラもやし炒め \500 揚げ茄子のニンニクソース \500 鶏とカシューナッツ炒め \600 季節の野菜と茄子の強火炒め \650 多摩豚ニンニク炒め \680 ●飲茶● 自家製焼き餃子 \620 海老とアボカドの生春巻き \600 春巻（2本） \400 海老チリチーズ春巻き（2本） \400 四川風水餃子（5個） \500 小龍包（3個） \550 ●煮物● モツ煮 \600 牛スジ煮 \600 ＊モツ煮、牛スジ煮、ハーフもできます \300 アサリ酒蒸し \600 ●飯・麺● 海老チャーハン \700 担々麺 \850 鯛茶漬け \580 にんにくチャーハン \600 海老みそ焼きそば \700 あんかけ焼きそば \600 あんかけチャーハン \650 ソース焼きそば \600 皿うどん \650 台湾焼きビーフン \680 海鮮塩ラーメン \850 お茶漬け（鮭・梅・海苔） \350 おにぎり（鮭・梅・塩） \200 味噌汁 \200 中華スープ \200 ライス \200 大盛ライス \300 ●デザート● さつま芋とアイス生クリーム添え \400 自家製杏仁豆腐 \380 マンゴープリン \380 バニラアイス \380 胡麻揚げ団子 \380 抹茶アイス \380 |
|---|
| 宴会メニュー ４名様より承ります。 | 《たくまコース》飲み放題込・・・3600円 刺身三点盛 鶏のオイスターソース炒め 海老のチリソース 白身魚のサクサク揚げ 豚しゃぶサラダ 麻婆豆腐 チマキ デザート 《忘新年会コース》飲み放題込み…4000円 刺身四点盛 牛肉と冬野菜の炒め 海老のチリソース ジャンボ焼売 ホタテのさっぱりサラダ 麻婆豆腐 チマキ デザート |
|---|
お飲物メニュー
全国各地の地酒
十四代 本丸
売り切れ御免！超プレミアム日本酒！
※呑み比べにはできません
ぐい呑み一杯 1200円
何を呑もうか悩んでいる方！ \980
地酒三種呑みくらべ
常山（じょうざん） 枡出し一杯 \900
鼎（かなえ） 枡出し一杯 \900
花巴（はなともえ） 枡出し一杯 \900
奥播磨（おくはりま） 枡出し一杯 \900
ぐい呑みでもご注文いただけます
一杯 580円
鍋島（なべしま） 枡出し一杯 \900
夜明け前（よあけまえ） 枡出し一杯 \900
ばくれん 枡出し一杯 \900
ゆきつばき 枡出し一杯 \900
白壁蔵（しらかべぐら） ぐい呑み一杯 \480
松竹梅 豪快 冷 生酒 瓶（300ml） \650
松竹梅 豪快 熱燗 一合徳利 \420・二合徳利 \800
こだわり本格焼酎
一刻者 赤 グラス \600・ボトル \3500
明るい農村 グラス \600・ボトル \3500
縁 プレミアム（えにし） グラス \600
澪（みお） \980
★アセロラ鏡月ボトル（甲類） \1800
★アセロラ鏡月（甲類） \480
ビール
黒ビールあります！
ヱビス 黒 一杯 \550
＜生ビール＞
ヱビス樽生 中ジョッキ \550
＜瓶ビール＞
サッポロ赤星 \580
＜ノンアルコールビール＞
サッポロプレミアムフリー \500
サワー
ライムサワー \400
カルピスサワー \400
ジャスミンハイ \400
ウーロンハイ \400
玉露お茶割り \400
梅干しサワー \400
オロナミンＣサワー \480
ハチミツ黒酢サワー \480
シークァーサーサワー \480
カムカムサワー \480
ラムネサワー \480
生レモンサワー \480
生グレープフルーツサワー \480
ハイボール
角ハイボール \450
タカラ焼酎ハイボール \400
ジンジャーハイボール \450
コークハイ \450
山崎ノンエイジ シングル \600・ダブル \1100
果実酒
ロック・ソーダ・水割り・お湯割り
梅酒 \480
巨峰酒 \480
杏酒 \480
ライチ酒 \480
ワイン
テンプラ―ニョ（赤）アイレン（白）
グラス 各\400
デカンタ 各\880
カクテル ALL\500
【カシスベース】
・カシスオレンジ
・カシスグレープフルーツ
・カシスウーロン
・カシスソーダ
・カシスジャスミン
【カンパリベース】
・カンパリオレンジ
・カンパリグレープフルーツ
・カンパリソーダ
・スプモーニ
【ピーチベース】
・ファジーネーブル
・ピーチジャスミン
・ピーチウーロン
【ライチベース】
・ライチオレンジ
・ライチグレープフルーツ
・ライチホワイト
【ウォッカベース】
・ブルドッグ
・モスコミュール
・スクリュードライバー
【ジンベース】
・ジントニック
・ジンライム
【ビールベース】
シャンディガフ
焼酎
【甲】純 グラス \450・ボトル \1800
【麦】知心剣 グラス \500・ボトル \2600
【芋】からり芋 グラス \600・ボトル \2980
【芋】黒甕 グラス \600・ボトル \2980
【芋】一刻者 グラス \600・ボトル \2980
【芋】黒一刻 グラス \620・ボトル \3200
ボトルセット
梅干し（1個） \50
レモン（1個） \200
氷 \200円
お湯 \200
ミネラルウォーター \200
ソーダ \300
ウーロン茶 \400
玉露お茶 \450
ソフトドリンク ALL\320
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・カルピス
・オロナミンＣ
・ラムネ
・ウーロン茶
・ジャスミン茶
十四代 本丸
売り切れ御免！超プレミアム日本酒！
※呑み比べにはできません
ぐい呑み一杯 1200円
何を呑もうか悩んでいる方！ \980
地酒三種呑みくらべ
常山（じょうざん） 枡出し一杯 \900
鼎（かなえ） 枡出し一杯 \900
花巴（はなともえ） 枡出し一杯 \900
奥播磨（おくはりま） 枡出し一杯 \900
ぐい呑みでもご注文いただけます
一杯 580円
鍋島（なべしま） 枡出し一杯 \900
夜明け前（よあけまえ） 枡出し一杯 \900
ばくれん 枡出し一杯 \900
ゆきつばき 枡出し一杯 \900
白壁蔵（しらかべぐら） ぐい呑み一杯 \480
松竹梅 豪快 冷 生酒 瓶（300ml） \650
松竹梅 豪快 熱燗 一合徳利 \420・二合徳利 \800
こだわり本格焼酎
一刻者 赤 グラス \600・ボトル \3500
明るい農村 グラス \600・ボトル \3500
縁 プレミアム（えにし） グラス \600
澪（みお） \980
★アセロラ鏡月ボトル（甲類） \1800
★アセロラ鏡月（甲類） \480
ビール
黒ビールあります！
ヱビス 黒 一杯 \550
＜生ビール＞
ヱビス樽生 中ジョッキ \550
＜瓶ビール＞
サッポロ赤星 \580
＜ノンアルコールビール＞
サッポロプレミアムフリー \500
サワー
ライムサワー \400
カルピスサワー \400
ジャスミンハイ \400
ウーロンハイ \400
玉露お茶割り \400
梅干しサワー \400
オロナミンＣサワー \480
ハチミツ黒酢サワー \480
シークァーサーサワー \480
カムカムサワー \480
ラムネサワー \480
生レモンサワー \480
生グレープフルーツサワー \480
ハイボール
角ハイボール \450
タカラ焼酎ハイボール \400
ジンジャーハイボール \450
コークハイ \450
山崎ノンエイジ シングル \600・ダブル \1100
果実酒
ロック・ソーダ・水割り・お湯割り
梅酒 \480
巨峰酒 \480
杏酒 \480
ライチ酒 \480
ワイン
テンプラ―ニョ（赤）アイレン（白）
グラス 各\400
デカンタ 各\880
カクテル ALL\500
【カシスベース】
・カシスオレンジ
・カシスグレープフルーツ
・カシスウーロン
・カシスソーダ
・カシスジャスミン
【カンパリベース】
・カンパリオレンジ
・カンパリグレープフルーツ
・カンパリソーダ
・スプモーニ
【ピーチベース】
・ファジーネーブル
・ピーチジャスミン
・ピーチウーロン
【ライチベース】
・ライチオレンジ
・ライチグレープフルーツ
・ライチホワイト
【ウォッカベース】
・ブルドッグ
・モスコミュール
・スクリュードライバー
【ジンベース】
・ジントニック
・ジンライム
【ビールベース】
シャンディガフ
焼酎
【甲】純 グラス \450・ボトル \1800
【麦】知心剣 グラス \500・ボトル \2600
【芋】からり芋 グラス \600・ボトル \2980
【芋】黒甕 グラス \600・ボトル \2980
【芋】一刻者 グラス \600・ボトル \2980
【芋】黒一刻 グラス \620・ボトル \3200
ボトルセット
梅干し（1個） \50
レモン（1個） \200
氷 \200円
お湯 \200
ミネラルウォーター \200
ソーダ \300
ウーロン茶 \400
玉露お茶 \450
ソフトドリンク ALL\320
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・カルピス
・オロナミンＣ
・ラムネ
・ウーロン茶
・ジャスミン茶
