Perce-Neige　ペルスネージュ


赤い看板が目を惹くおしゃれなケーキ屋さん

店舗外観

赤い看板が目を惹くおしゃれなケーキ屋さん
馬引沢通りで１８年唐木田通りに移転して９年目
「紅あずま」を使ってじっくり焼き上げた「窯だしぽてと」（￥２１０）はメディアに取り上げられた人気スウィーツ


〒２０６－００３４
多摩市鶴牧２－２１－２７
ＴＥＬ：０４２－３７２－２８６６
ＦＡＸ：０４２－３７２－２８６６

営業時間
９：００～２０：００
定休日：第１・第３水曜日

窯だしぽてと

デコレーションケーキ

焼き菓子各種

プチ・フール

生ケーキ各種

クッキー各種


焼き菓子・クッキーメニュー★☆★焼き菓子メニュー★☆★
●バームシュニッテン　　￥１６０
　樹木の年齢を意味するドイツの「樹のお菓子」
●マドレーヌ　　￥１３０
　ポーランドの王様につかえた女性料理人の名がついた可愛いシェル型のお菓子
●レザン 　￥１６０
　カリフォルニアレーズンと当店自慢のかくし味のきいたクリームをサンドしたレーズンサブレ
●エンガディーナー 　￥１６０
　クルミとレーズンを生クリームと蜂蜜のキャラメルで合わせクッキーでくるんだクルミの産地で知られるスイス、エンガーディーン地方の銘菓
●フィナンシェ　　￥１６０
　アーモンドとバターがたっぷりの焦げ色が美しいコクのあるしっとりとしたお菓子
●アンノショコラ　　￥１６０
　ガナッシュクリームをサンドした甘さをおさえた、チョコクッキー
●ガレット　　￥１６０
　たっぷりのフレッシュバターのアーモンドを加えじっくり焼き上げた、ホロホロとしたブルターニュ人自慢のお菓子
●ダックワーズ　　￥１６０
　コーヒークリームをサンドした素朴で優しい、フランス、ダックス地方の伝統的なお菓子
●アニッセ　　￥１３０
　ラム酒に漬け込ん自家製ドライフルーツをふんだんに使ったココア風味の焼き菓子
●リンツァ・シュニッテ　　￥１５０
　オーストリアの銘菓、リンツァークーヘンをアレンジしたものです。２つの異なる生地の間に木いちごのジャムをサンド
●ヌスクーヘン ￥１６０
　ヘーゼルナッツと木いちごのジャムをサンドしたクッキーの２段重ねをチョコレートで仕上げたドイツクッキー
●クロカント・ブレッツェル　　￥１３０
　太陽を３等分せよと命ぜられた職人が考え出した、パイとクッキー生地を合わせて焼き上げたお菓子
●シュバイツァービーネンシュティッヒ　　￥１６０
　はちの刺しあとという名のお菓子でバター、はちみつ、アーモンドを入れ焼き上げたキャラメル風味のお菓子です
●マロンパイ（冬季限定）　　￥２４０
　風味をそこなわぬように渋皮付の栗をやさしくパイで包み焼き上げました
●窯だしぽてと ￥２１０
　さつまいもの美味しさをひきだすため、じっくり時間をかけてお作りした自慢の逸品
●カスタニエット ￥１６０
　クルミ入りの香ばしい生地にチョコと杏ジャムを４層にサンドしました。１本物有り
●ベニエ・ノア ￥１６０
　ふんわりと広がるブランデーとバターの風味。大人向きのしっとりとしたお菓子
●フルーツケーキ ￥１６０
　発酵バターと洋酒漬けのフルーツがたっぷりのリッチなパウンドケーキ。１本物有り
●ピスターシュ ￥１６０
　香ばしいピスターチに甘酸っぱいラズベリーをあわせた柔らかく風味豊かなお菓子

★☆★クッキーメニュー★☆★
●紅いもクッキー ￥５００
　栄養たっぷり食物繊維たっぷりの紅いもと松の実のクッキー
●チーズクッキー ￥４８０
　うすくてサクサクした口どけ良い軽いチーズ味
●ドイツクッキー ￥５００
　クルミとヘーゼルナッツ入りの２種類が入っています。黒砂糖を使って素朴なクッキーです
●チュイル 　　￥５００
　フランス語で”かわら”という意味のうすくてパリパリした香ばしいクッキー
●チョコチップ ￥４８０
　サクサクした軽い食感のチョコチップクッキー
●ロッシュ・アーモンド ￥４８０
　低温で焼き色がつかない様に仕上げたメレンゲクッキー。カリカリしたアーモンド入りです
●ラングドシャ ￥５３０
　白くやわらかな口どけの良いクッキーでホワイトチョコレートをサンドしました
●パリジャン ￥４８０
　茹でたタマゴの黄身だけを使ってお作りするフランス伝統のクッキー

●フルーツケーキ　　　　￥１，３００
●オレンジパウンド　　　￥６３０
●ショコラパウンド　　　￥６３０
●アーモンドパウンド　　￥６３０
●プチ・フール　　　１０ヶ入　　　　￥１，６００
　とりどりのお味でお花畑のようにかわいいケーキ！！
（モカケーキ・チョコレートケーキ・オレンジ・チェリー・アーモンド・レモン・チョコ・松の実・ピスターチ・ヘーゼル・フランボワーズ）の詰め合わせ
●れんが通り ￥１，２００ １６カット
　ブランデーの香り豊かな生チョコレート
●ギフトボックス ￥１，３６０～
　各種ございます

生クリームと苺のデコレーション

５号（１５ｃｍ）￥３，０００
６号（１８ｃｍ）￥３，６７０
７号（２１ｃｍ）￥４，８２０
８号（２４ｃｍ）￥７，２９０

段もの・ウエディングケーキ・生チョコ・フルーツタルト・レアチーズ・モンブランなどご予約にてお作りします。

お好きなイラストを無料でデコレーションケーキに名入れします。
お子様の大好きなあのキャラクター、ガーデニング好きなママにはバラやブーケ、ゴルフが趣味の上司にはパター等々
イラストはお客様のアイデアしだい！
前日までにご予約をお願いします。クリスマス時期（１２/２１～２５）を除く。
お得なポイントカード
デコレーションケーキをプレゼントしています。
イチゴと生クリームの５号サイズ（直径１５ｃｍ大）の販売しているもの同様、イラストと文字をお入れしてのプレゼントです。
￥１０００で１ポイント、３０ポイント集めたお客様へのサービスです。
ポイントカードに有効期限はありません。

地方配送をしています。
毎日ヤマトさんの集荷あり！どうぞご利用ください。

多摩市内お買い上げ￥５０００以上で配達をしています。（無料）
学校・病院・子供会などお気軽に相談ください。
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