Perce-Neige ペルスネージュ


赤い看板が目を惹くおしゃれなケーキ屋さん

店舗外観

赤い看板が目を惹くおしゃれなケーキ屋さん
馬引沢通りで18年唐木田通りに移転して9年目
「紅あずま」を使ってじっくり焼き上げた「窯だしぽてと」(¥210)はメディアに取り上げられた人気スウィーツ


〒206-0034
多摩市鶴牧2-21-27
TEL:042-372-2866
FAX:042-372-2866

営業時間
9:00~20:00
定休日:第1・第3水曜日

窯だしぽてと

デコレーションケーキ

焼き菓子各種

プチ・フール

生ケーキ各種

クッキー各種


焼き菓子・クッキーメニュー★☆★焼き菓子メニュー★☆★
●バームシュニッテン  ¥160
 樹木の年齢を意味するドイツの「樹のお菓子」
●マドレーヌ  ¥130
 ポーランドの王様につかえた女性料理人の名がついた可愛いシェル型のお菓子
●レザン  ¥160
 カリフォルニアレーズンと当店自慢のかくし味のきいたクリームをサンドしたレーズンサブレ
●エンガディーナー  ¥160
 クルミとレーズンを生クリームと蜂蜜のキャラメルで合わせクッキーでくるんだクルミの産地で知られるスイス、エンガーディーン地方の銘菓
●フィナンシェ  ¥160
 アーモンドとバターがたっぷりの焦げ色が美しいコクのあるしっとりとしたお菓子
●アンノショコラ  ¥160
 ガナッシュクリームをサンドした甘さをおさえた、チョコクッキー
●ガレット  ¥160
 たっぷりのフレッシュバターのアーモンドを加えじっくり焼き上げた、ホロホロとしたブルターニュ人自慢のお菓子
●ダックワーズ  ¥160
 コーヒークリームをサンドした素朴で優しい、フランス、ダックス地方の伝統的なお菓子
●アニッセ  ¥130
 ラム酒に漬け込ん自家製ドライフルーツをふんだんに使ったココア風味の焼き菓子
●リンツァ・シュニッテ  ¥150
 オーストリアの銘菓、リンツァークーヘンをアレンジしたものです。2つの異なる生地の間に木いちごのジャムをサンド
●ヌスクーヘン ¥160
 ヘーゼルナッツと木いちごのジャムをサンドしたクッキーの2段重ねをチョコレートで仕上げたドイツクッキー
●クロカント・ブレッツェル  ¥130
 太陽を3等分せよと命ぜられた職人が考え出した、パイとクッキー生地を合わせて焼き上げたお菓子
●シュバイツァービーネンシュティッヒ  ¥160
 はちの刺しあとという名のお菓子でバター、はちみつ、アーモンドを入れ焼き上げたキャラメル風味のお菓子です
●マロンパイ(冬季限定)  ¥240
 風味をそこなわぬように渋皮付の栗をやさしくパイで包み焼き上げました
●窯だしぽてと ¥210
 さつまいもの美味しさをひきだすため、じっくり時間をかけてお作りした自慢の逸品
●カスタニエット ¥160
 クルミ入りの香ばしい生地にチョコと杏ジャムを4層にサンドしました。1本物有り
●ベニエ・ノア ¥160
 ふんわりと広がるブランデーとバターの風味。大人向きのしっとりとしたお菓子
●フルーツケーキ ¥160
 発酵バターと洋酒漬けのフルーツがたっぷりのリッチなパウンドケーキ。1本物有り
●ピスターシュ ¥160
 香ばしいピスターチに甘酸っぱいラズベリーをあわせた柔らかく風味豊かなお菓子

★☆★クッキーメニュー★☆★
●紅いもクッキー ¥500
 栄養たっぷり食物繊維たっぷりの紅いもと松の実のクッキー
●チーズクッキー ¥480
 うすくてサクサクした口どけ良い軽いチーズ味
●ドイツクッキー ¥500
 クルミとヘーゼルナッツ入りの2種類が入っています。黒砂糖を使って素朴なクッキーです
●チュイル   ¥500
 フランス語で”かわら”という意味のうすくてパリパリした香ばしいクッキー
●チョコチップ ¥480
 サクサクした軽い食感のチョコチップクッキー
●ロッシュ・アーモンド ¥480
 低温で焼き色がつかない様に仕上げたメレンゲクッキー。カリカリしたアーモンド入りです
●ラングドシャ ¥530
 白くやわらかな口どけの良いクッキーでホワイトチョコレートをサンドしました
●パリジャン ¥480
 茹でたタマゴの黄身だけを使ってお作りするフランス伝統のクッキー

●フルーツケーキ    ¥1,300
●オレンジパウンド   ¥630
●ショコラパウンド   ¥630
●アーモンドパウンド  ¥630
●プチ・フール   10ヶ入    ¥1,600
 とりどりのお味でお花畑のようにかわいいケーキ!!
(モカケーキ・チョコレートケーキ・オレンジ・チェリー・アーモンド・レモン・チョコ・松の実・ピスターチ・ヘーゼル・フランボワーズ)の詰め合わせ
●れんが通り ¥1,200 16カット
 ブランデーの香り豊かな生チョコレート
●ギフトボックス ¥1,360~
 各種ございます

生クリームと苺のデコレーション

5号(15cm)¥3,000
6号(18cm)¥3,670
7号(21cm)¥4,820
8号(24cm)¥7,290

段もの・ウエディングケーキ・生チョコ・フルーツタルト・レアチーズ・モンブランなどご予約にてお作りします。

お好きなイラストを無料でデコレーションケーキに名入れします。
お子様の大好きなあのキャラクター、ガーデニング好きなママにはバラやブーケ、ゴルフが趣味の上司にはパター等々
イラストはお客様のアイデアしだい!
前日までにご予約をお願いします。クリスマス時期(12/21~25)を除く。
お得なポイントカード
デコレーションケーキをプレゼントしています。
イチゴと生クリームの5号サイズ(直径15cm大)の販売しているもの同様、イラストと文字をお入れしてのプレゼントです。
¥1000で1ポイント、30ポイント集めたお客様へのサービスです。
ポイントカードに有効期限はありません。

地方配送をしています。
毎日ヤマトさんの集荷あり!どうぞご利用ください。

多摩市内お買い上げ¥5000以上で配達をしています。(無料)
学校・病院・子供会などお気軽に相談ください。

2160円以上でお買い上げで『窯だしポテト』1個プレゼント

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